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南通话不好懂：都怪曹操和朱元璋？
■探源
沙地先民陈朝玉是崇明人
大约公元7世纪初，胡逗洲(壶豆洲)以东和东南长江口黄海上相继出现了南布洲、布洲、东洲等几个较大的沙洲。这些沙洲，就是今天的海门、启东一带。由于沙洲多为岛状分布，相对闭塞，岛上人口也多是江南来的流放人员，吴语便成为这里的主要方言。
14世纪中叶，海门曾是一个人口较多的县。公元14-15世纪间，由于地球气候一度转暖，海面上升，引起长江入海口北岸大坍削。元至正十年（1350年）左右，海门县开始坍削，明洪武八年间，大潮泛滥，吕四场被淹，三万余盐丁淹死，盐灶被迫停火，国库收入减少，于是明太祖便将一部分拥戴过张士诚的江南百姓强迁至海门吕四，以补盐丁之不足。这些被迁的江南百姓于常熟白茆集结，渡江来到吕四，这就是民间所说的“白茆抽丁”。这些江南移民带来了江南地区的方言，使古老的海门方言有了新的发展。
清康熙十一年(1672年)，海门县大半坍入江中，人口仅剩下2200人，不得不裁县归并通州，成为通州的一个乡。因此，古海门方言一直受到通州方言的影响最终导致了方言的分化：随县治地西迁和被迫逃亡至金沙场的海门人，最终形成了以金沙镇为分布中心的金沙方言；而居住故土的海门人，因距通州城较远，方言受通州方言的影响相对比较小，最终发展成为今天的通东方言。
海门县坍塌最终废县并入通州后，到了公元17世纪末、18世纪初，江流回向南泓，长江北岸开始涨积。公元1706年前后，崇明人陈朝玉(1688－1761)与妻刘氏来到这里垦殖，带动了一大批崇明人迁来江北。他们披荆斩棘，辛勤垦殖，不久沿江新垦地渐成村落。这些崇明人便是今天海启方言地区最早的先民。以后200多年间，续有崇明人来到海门，崇明话自此称为海门话。而今天的启东市南部大部分地区，曾是崇明属地，1928年始析置启东县，自此，那里的方言称之为启东话。海门话和启东话合称海启话或启海话，俗称沙地话。
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方言视角下的南通习俗
方言是地方历史文化的活化石。南通种类繁多的方言，是南北文化交汇融合的产物，折射着南通的历史变迁，也是我们了解南通的重要文化符号。
生活习俗：“捡澡”“夜饭”“挑鲜”“撂街”
独特的地理环境和气候条件，造就了人们起居方式、生产方式的独特性，南通地处北亚热带季风气候区，四季分明，夏热冬冷，这种气候因素也体现在了南通方言词语之中了。比如在南通，除了“洗澡”一词外，还有“捡澡”一词，它们是不同的两个概念，南通独特的地理气候条件，使得它既不像北方那样严寒，人们较长时间才需要通过洗澡来去除身上的污垢；它也不像广东、海南一带，天气炎热，空气湿度大，洗澡频繁。在南通，人们一般在夏季才会天天洗澡，到了冬春秋季，要是不怎么出汗，三五天洗一次澡，平常用温水擦擦身子即可，也就是“捡澡”。
在南通，晚上的正餐称为“夜饭”，它与“晚饭”有着区别。“晚饭”表示下午三四点左右的餐前小点，并非真正意义上的晚餐。夏季五六月份正是南通的农忙季节，此时白日较长，人们下午干活饿了就吃点“晚饭”，再到田里干活。“晚饭”一般没有什么讲究，只要能填饱肚子就行。
南通人的生活来源除了农业生产外，过去，黄海一带因其独特的地理条件，盛产海鲜。由于交通因素，海里捞上来的鱼虾贝类等，需要先用牛车拉，再由挑夫用篮子挑到集镇市场出售。这种挑夫的工作有个形象的称谓叫做“挑鲜”。再比如“撂街”，春夏季节，天气炎热，渔民没有任何的冷冻设备保鲜，挑鲜者就只好与八鲜行掌秤的沿街叫卖，有人需要就卖，没人买的话，他们就抓起一两条金闪闪、黄灿灿的黄鱼往临街店里一撂，不报斤两不说价钱，这种沿街挨户丢鱼卖的海边习俗就俗称“撂街”。
饮食习俗：大事小事都用“吃”命名
过去的南通，生产水平低，经济不发达，“吃”是人们关注的一大焦点，人们只求吃得饱，而不讲究吃什么，但“吃”作为人的最基本的生存条件而倍受重视，所以“吃”字在南通方言中使用频率极高，搭配对象较广。人们见面打招呼时一般问“你果曾吃嘎？”聊天时也常问“今叨吃的什呢？”除此，“喝茶”南通方言叫做“吃茶”；“喝酒”叫“吃酒”；抽烟叫“吃烟”；吃饭不花钱叫“吃白搭”；赴婚宴叫做“吃喜酒”；人家有白事叫做“吃米饭”；人家有斋事就称“吃斋饭”；形容要吃好的叫做“吃好食”；信教叫做“吃教”。
“茶”在南通方言里也被泛化使用，姑娘“订了亲”都称作“吃了茶”；洞房花烛夜，新郎新娘喝茶称作“富贵茶”；旧时元宵节、清明节、端午节，“城隍老爷”被抬着上街巡行，也要“喝茶”，称作“奠茶”。
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